GLICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO

La glicación dérmica es la reacción química espontánea de la glucosa sanguínea con las fibras de colágeno y elastina. Los productos resultantes de la glicación se acumulan tanto dentro como fuera de las células y se unen a proteínas de la membrana plasmática, a proteínas circulantes y a proteínas estructurales, los cambios que se producen en estas proteínas es lo que influye en el proceso de envejecimiento de la piel

Los productos resultantes de la glicación se conocen como, productos finales de la glicación avanzada AGEs , se acumulan en la matriz extracelular de la piel y desorganizan las estructuras de la piel, pérdida de la función del colágeno y de la elastina , además producen inflamación y daño oxidativo

Los AGEs pueden ser producidos por el organismo o bien ser consumidos en alimentos y bebidas

CONSECUENCIAS DE LA GLICACIÓN

El proceso de glicación aumenta exponencialmente a partir de los 35 años y se incrementa con la exposición solar, los AGEs junto con los rayos ultravioleta generan radicales libres de oxígeno que por su acción dañina sobre las células es un factor más del envejecimiento

La glicación afecta al colágeno y elastina, por tanto tenemos una piel más frágil, pérdida de elasticidad y flexibilidad, arrugas, adelgazamiento de la piel y relajamiento cutáneo

Tanto la glicación como el daño oxidativo no solo afectan a la piel, afecta también a los vasos sanguíneos,  causando retinopatía, nefropatías….

ALIMENTOS Y GLICACIÓN

Los alimentos también puede sufrir esta reacción de glicación al unirse los azúcares con proteínas, en la cocción se vuelven marrón y se forman AGEs

Hay alimentos procesados que contienen AGEs, sería conveniente reducir su consumo

LOS AUTOBRONCEADORES  Y LA GLICACIÓN

Los autobronceadores llevan una enzima llamada dihidroxiacetona (DHA), es un azúcar que interacciona con las células superficiales de nuestra piel formando productos de glicación de color marrón, otorgando un bronceado saludable a nuestra piel, esto ocurre en la parte más externa de la piel, en el extracto córneo y puede permanecer hasta que las células se descaman (5-7 días)

Este azúcar DHA se obtiene de la caña de azúcar, remolacha…y está aprobado y tetado utilizarlo por la FDA

Es menos dañino autobroncearse que una exposición solar

ACTIVOS ANTIGLICACIÖN PARA ANTIENVEJECIMIENTO

1-CARTNOSINA (Beta-Alanin-Histidina)

Es un dipéptido natural con actividad antienvejecimiento,, antioxidante y antiglicación

La carnosina bloquea las moléculas de glucosa, formando carnosina glicada que es eliminada y así evita que las moléculas de glucosa se unan a las fibras de colágeno y elastina. Sin carnosina las fibras de colágeno reaccionan con los azúcares y mutan a proteínas malas

2-NIACINAMIDA (Vitamina PP), la forma activa es la Vitamina B3

La niacinamida es un componente de los coenzimas más importantes (NADP y NAD), de nuestro organismo, interviene en muchas reacciones de oxidación-reducción, como antioxidante

La Niacinamida actúa a diferentes niveles como molécula antienvejecimiento:

-Reduce la glicación, aumenta los niveles de NADP y NAD frenando la reacción de glicación, mejora el color amarillento de la piel

-Despigmentante, unifica el tono de la piel, inhibe la tirosinasa y evita la tranferencia de melanosomas del melanocito hasta el queratinocito

-Acción seborreguladora y antiinflamatorio ( bien para acné y rosácea)

-Mejora la función barrera de la piel, evita la pérdida de agua transepidérmica

-Acción antiarrugas, regenera el colágeno y la elastina

CÓMO PREVENIR LA GLICACIÓN

1-Limitar el consumo de alimentos ricos en azúcar y procesados

2-Evitar el humo del tabaco,  tiene acción inflamatoria, induce a enzimas para romper el colágeno y la elastina

3-Minimizar la radiación ultravioleta, , los productos resultantes de la glicación AGEs junto a la exposición a los rayos UV genera radicales libres de oxígeno, acelera el envejecimiento

4-Ejercicio físico, ayuda a que no aumente la glicación y reduce la inflamación crónica

5-Hábitos de sueño correcto y control de estrés, dormir 7-8 horas/día y evitar el estrés crónico ya que genera radicales libres, se altera el sistema inmune y aumenta el estrés oxidativo